Bloemengeur - Jacques Coolen

Ruiker

Het begrip "ruiker" kennen wij hoogstwaarschijnlijk allen nog. Maar... is u al opgevallen dat een ruiker tegenwoordig niet of nauwelijks meer ruikt?

Bij het veredelen van bloemen, is het kenmerk 'geur' verwaarloosd. Dat is jammer en onnatuurlijk. Die neus zit er niet voor niets! Geuren zijn een schakel met het verleden. Geuren kunnen weer opnieuw onze persoonlijke herinneringen en gevoelens oproepen. Het is onmogelijk om te beschrijven hoe iets ruikt, maar iedereen krijgt er een gevoel bij; rozengeur is romantiek, versgezette koffie gezelligheid, Eau de Cologne nostalgie. Hoe vluchtig geur ook is, geuren hebben een grote invloed op onze stemming, ze roepen gevoelens bij ons op. Verlies van de reukzin kan mensen depressief maken.

Weer natuurlijke bloemengeuren kunnen ruiken. Dat zou ik graag willen bereiken. En meer mensen met mij. Uit de vele reacties op mijn geurentest van de internetsite, blijkt dat 98,85 % van alle deelnemers houdt van geurende bloemen.

Bij mijn Proeve van Meesterschap in de bloemsierkunst stond het thema 'geur' centraal. Voor mij was dat de aanzet om mensen geurbewuster te maken, te beginnen met het (her)beleven van geuren van de flora. De ontwikkeling van het geurbewustzijn moet bevorderd worden. De verkrijgbaarheid van geurende planten moet vergroot worden. Een ruimer gebruik van aangenaam geurende gewassen, zal uiteindelijk gepaard gaan met een bredere interesse voor geuren, meer geurkennis en een betere geurbeleving.


We have our nose for a purpose….!

The result of a recent survey carried out by the Horticultural Marketing Board shows that flowers have a favourable effect on mood. A person breathes sixteen times each minute, i.e 23.000 times a day. During this process scent molecules are detected and collected by five million olfactory cells. These olfactory cells arrive at the part of the brain that recognises smells. Experienced fragrances not only affect our intellect but also our emotions. They go into the mix of dreams, desires, moods and memories.

A plea for the return of fragrance

Jacques Coolen gave his Dutch Master examination piece the title ''Renaissance of Fragance''
The aim of his work was to bring fragrance back as a significant element in the florist trade.
Fragrance is a spurned child, according to Jacques Coolen. For many years flower breeders have focused too strongly on the vase life. At the same time the fragrance of flowers has faded from sight. This despite the fact that many people are particularly fond of fraganced flowers. Jacques Dutch master examination is plea for the return of fragrance. Fragance is a deeply felt emotion. For example, a fragrance remembered from childhood will stay with you all your life. The moment the fragrance is smelt, back you go to your childhood. Jacques interviewed 500 people in the context of his examination work. He asked them to complete a questionnaire on fragrance via his internetsite
98,9% of those interviewed said they loved scented flowers. They also said that flowers and fragrance belong together. Jacques made a comparison with the perfume industry where the actual production cost may be low and yet the end product can be very expensive. This is due to the emotions and illusions hidden in the perfume. The same applies to scented flowers and related organic materials. It is possible to market emotion. Jacques feels that florist could get mutch more out of the fragrance aspect than they do at the present. The evidence of this presented here are some examples of his 'fragranced objects'. Objects in which scented material plays the leading role.

Blumen-Duft

Ist Ihnen aufgefallen, dass Erdbeeren nicht mehr nach Erdbeeren riechen und dass Schnittblumen keinen Erinnerungsduft mehr verbreiten? Leider spielt der Duftaspekt bei der Züchtung von Blumen und Früchten fast keine Rolle mehr. Trotzdem meine ich, dass wir größer werdende Bedürfnisse nach Blumen- und Pflanzendüfte haben; der vertraute Duft von früher: Omas Garten, die frisch geschnittenen Maiglöckchen, Freilandrosen, blühende Obstbäume, gemähtes Gras, Opas Tabakduft, die heiße Sonntagssuppe, Vanille-Pudding und Zimt. Leider entstehen Blumen- und Pflanzendufte heute im Laboratorium.

Auch wenn ich mein Projekt "Renaissance der Düfte" genannt habe, ist es nicht mein Ziel, die Zeit zurückzudrehen. Zukünftig sollten wir bewusster riechen, denn wir haben nicht umsonst eine Nase. Ich meine, dass natürliche Düfte in unserem Leben sehr belangreich sind, mehr als wir uns zunächst eingestehen. Den natürlichen Blumen- und Pflanzendüfte müssen wir wieder mehr Raum geben. Erdbeeren müssen wieder duften und Blumen müssen wieder unsere Wohnungen mit Ihrem natürlichen Duft erobern.

In den letzten Monaten habe ich meine Leidenschaft für Blumen- und Pflanzendüfte entdeckt. Diese Leidenschaft möchte ich mit dieser nicht kommerziellen Webseite mit Interessierten teilen, als eine Huldigung der natürlichen Düfte.